Le Gâteau marbré de Muriel Lundi, 6 octobre , 2008

3 œufs                                      

 1 sachet et demi de sucre vanillé          

150 g de sucre semoule             

 1 pincée de sel  

150 g de beurre                        

  60 g de chocolat à croquer      

150 g de farine                          

  levure (1 sachet)

 

Séparer les blancs des jaunes

 Dans les jaunes, mettre le sucre. Mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 Puis ajouter le beurre fondu et la farine.

 Battre les blancs en neige. Ajouter-les au mélange avec une pincée de sel et ½ sachet de sucre vanillé. Puis séparer la pâte en deux parties.

Dans une, mettre un sachet de sucre vanillé, et dans l’autre, mettre le chocolat fondu.

Beurrer un moule à cake (24 cm), y verser alternativement les 2 préparations (4 couches) en commençant par la pâte chocolat et en terminant par la pâte à la vanille.

 Cuire à four doux, thermostat 5, cuisson 50 minutes.

 

Recette de Gislaine Lundi, 14 janvier , 2008

On continue dans les bonnes choses, après Marie Noëlle et sa bûche, voici Gislaine et son surprenant Gâteau à la courge:iingrédients:   500gr de courge, 230gr de sucre, 270gr de farine, 100gr de beurre mou, 2 oeufs, 10cl de lait, 1 sachet de levure, 1 càc de cannelle, 1/2 càc de selmise en oeuvre: éplucher la courge et faire cuire 20 min          égouter dans une passoire et écraser dans un saladier travailler au fouet le beurre mou et le sucre. Incorporer les oeufs entiers puis la courge écrasée. Bien mélanger. ajouter farine, levure, sel, cannelle, lait cuire 35 min thermostat 6-7N’hésitez pas à nous faire partager votre réalisation …Si vous aussi, comme Marie Noëlle  et Gislaine, vous avez des recettes maison, n’hésitez pas à nous les envoyer.